Оладьи

Пошаговый рецепт нежных и вкуснейших оладьев для вашего завтрака!

Время приготовления: 20 минут

Что нам понадобится:

• Кефир - 1 стакан (250 мл)

• Яйца - 1-2 шт.

• Сахар- 2-3 ст.ложки

• Ванилин

• Сода - 0.25 ч.ложки

• Мука пшеничная - 1.5 стакана (около 240 г)

• Масло растительное - для жарки

Шаг 1
Берём два яйца и смешиваем их с сахаром, до его растворения.

Шаг 2
Добавляем стакан кефира, желательно комнатной температуры и перемешиваем.

Шаг 3
Добавить соду и ванилин для вкуса.

Шаг 4
Постепенно засыпаем муку и тщательно перемешиваем венчиком или миксером до однородного состояния.

Шаг 5
На предварительно разогретую сковороду с растительным маслом ,выкладываем наше тесто для оладьев и накрываем крышкой ,через 1-2 минуты переворачиваем оладьи и снова накрываем крышкой до готовности.

Шаг 6
Вкуснейшие оладьи готовы. Добавьте к ним любые варенья, сметану или другие добавки на ваш вкус.
Отличного завтрака и приятного аппетита!