Хинкальный набор

Хинкал слоенный

Сегодня мы с вами приготовим нежный и вкусный слоенный хинкал нашего производства.

Время приготовления: 40 минут

Что нам понадобится для того, чтобы его приготовить:

• Сушёная колбаса

• Хинкал слоенный

• Хинкал кукурузный

• Томатный сок

• Томат

• Чеснок

• Сметана

Шаг 1
Итак, для начала берём домашнюю колбасу и отправляем в кастрюлю с водой. Ставим её на огонь и оставляем вариться минут на 20-30,после чего сверху выкладываем хинкал .

Шаг 2
Берём аппетитный хинкал нашего производства, низ которого, мы предварительно смазываем растительным маслом. Выкладываем на сетку пароварки.

Шаг 3
Мы ставим на пар сетку, где находится наш хинкал и накрываем его крышкой. Варим 15-20 минут.

Шаг 4
Для первого соуса нам понадобится томатный сок, томат,соль и масло . Добавляем каждый ингредиент по очереди и смешиваем их в кастрюльке .Варим 5 минут и готово. Перекладываем наш соус в тарелочку и добавляем измельчённый чеснок.

Шаг 5
Для второго соуса нам понадобится чеснок, сметана и соль. Измельчаем чеснок и добавляем в сметану. Добавляем соль и перемешиваем. Соус готов!

Шаг 6
Готовый, и обязательно горячий, хинкал перекладываем на большое блюдо, а сверху выкладываем колбасу. Все это мы смело подаём на стол вместе с соусами.
Приятного аппетита!